Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.4 12 評分
準備 20 分
總時間 2小時
4 porcje

食材

  • 4 ząbki czosnku
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
  • sok z limonek (z 2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
  • 50 g wody
  • 8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki masła klarowanego
    2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 plastry sera ementaler
  • 4 łyżeczki musztardy Classic Yellow
    4 łyżeczki musztardy Dijon
  • 4 plastry szynki gotowanej
  • 4 korniszony pokrojone w plastry
    4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

2339.4 mg
蛋白質 37.3 g
卡路里 2715.1 kJ / 648.9 kcal
脂肪 36.1 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 14.3 g
碳水化合物 44.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...