Xarrete asado

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 26小時

6 raciones

食材

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 1097.6 mg

蛋白質 42 g

卡路里 2008.4 kJ / 480 kcal

脂肪 19.6 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 14.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Galicia 24 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6小時

Cupcakes Halloween

1小時 30 分

Bao buns de solomillo de cerdo

2小時

Salsa César

10 分

Cebolla dorada en juliana

15 分

Ensalada de col (Coleslaw)

30 分

Yogur con arándanos en Varoma

13小時 10 分

Langostinos dorados

15 分

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1小時 15 分

Vasitos de lemon pie

30 分

Panecillos artesanos

1小時 30 分

Galletas de avellana y chocolate

35 分