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Gyozas de pollo con verduras
4.4 8 評分
準備 25 分
總時間 1小時
24 unidades
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食材

Relleno y montaje
  • 35 g de aceite de oliva
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de chalotas en mitades a lo largo
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de carne picada de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado
  • 24 obleas para gyoza congeladas (descongeladas)
Salsa
  • 20 g de cebolleta
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • 40 g de miel
  • 30 g de salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
  • 250 g de agua

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 306.3 mg
蛋白質 4 g
卡路里 532 kJ / 127 kcal
脂肪 2.8 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 0.5 g
碳水化合物 21.2 g

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