裝置與配件
柳橙莓果蛋糕和香草淋醬
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
8 人份
食材
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無鹽奶油 抹油用
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柳橙 保留皮屑,去除外皮,將果肉切塊( (約 2-3 顆)200 克
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120 克 冷凍綜合莓果石榴果粒120 克
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蜂蜜20 克
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橙酒40 克
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無鹽奶油 室溫軟化,切塊230 克
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糖180 克
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天然香草精2 茶匙
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蛋4 顆
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牛奶120 克
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柳橙皮屑3 茶匙
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中筋麵粉 不含撒粉用230 克
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泡打粉2 茶匙
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鹽1 小撮
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水1100 克
香草淋醬
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蛋黃2 顆
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牛奶150 克
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糖20 克
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½ 茶匙 香草籽醬香草豆莢½ 根
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
184.1 mg
蛋白質
11.5 g
卡路里
2629.6 kJ /
628.5 kcal
脂肪
31.7 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
18.2 g
碳水化合物
72.8 g
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