難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei, fettfrei (z.B. Schnitzel oder Lummerstück), gewürfelt
- 100 g fetter Speck, frisch, gewürfelt
- Butter zum Einfetten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Pökelsalz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Pizzagewürz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 60 g Fleischbrühe, flüssig, kalt
- 100 g Gouda, in Stücken
- 100 g Salami, in Stücken
- 100 g eingelegte Paprika, gut abgetropft
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 924 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Krustenbraten mit Malzsauce
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Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1h 10min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
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Klassische Bratwurst
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Grober Fleischkäse aus dem Varoma
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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3h 30 min
Wildbratwurst
3h 30 min
Weißwurst aus dem Glas
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Lachsbratwurst
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Gefüllte Leberkäse-Muffins
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Geflügelleberwurst
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Gewürzpaste für Fleischbrühe
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