Leberkäse Pizza Style

Name: Leberkäse Pizza Style
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei; 100 g fetter Speck; Butter; 60 g Zwiebeln; 15 g Pökelsalz; ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen; 2 TL Pizzagewürz; 2 TL Paprika edelsüß; 3 Eier; 60 g Mehl; 60 g Fleischbrühe, flüssig; 100 g Gouda; 100 g Salami; 100 g eingelegte Paprika

4.2 ( 147 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 2小時 40 分

份量 12 Scheiben

食材

500 g Schweinefleisch, sehnenfrei fettfrei (z.B. Schnitzel oder Lummerstück), gewürfelt
100 g fetter Speck frisch, gewürfelt
Butter zum Einfetten
60 g Zwiebeln halbiert
15 g Pökelsalz
½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
2 TL Pizzagewürz
2 TL Paprika edelsüß
3 Eier
60 g Mehl
60 g Fleischbrühe, flüssig kalt
100 g Gouda in Stücken
100 g Salami in Stücken
100 g eingelegte Paprika gut abgetropft

營養價值: 每 1 Scheibe
卡路里: 221 kcal / 924 kJ
蛋白質: 16 g
脂肪: 15 g
碳水化合物: 5 g
纖維: 0.7 g