Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

4.5 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 portions

食材

quark cheese (see Tip)
250 g
egg
1
semolina, durum wheat
70 g
plain flour
45 g
sea salt plus an extra pinch
1 tsp
butter
30 g
breadcrumbs
70 g
white sugar
60 g
frozen mixed berries or fresh mixed berries
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
water
1500 g
icing sugar to sprinkle
grated lemon zest to garnish

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 712.3 mg

蛋白質 9.3 g

卡路里 1231 kJ / 294.2 kcal

脂肪 10.3 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 41.9 g

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