裝置與配件
Gâteau au fromage Baklava
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
12 portions
食材
-
60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
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6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
-
510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
-
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
255 g de sucre
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3 œufs de gros calibre
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115 g d'eau
-
15 g d'eau de rose (非必選)
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45 g de miel
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
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2 - 3 pincées de cardamome moulue
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pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
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pétales de rose (非必選) sécheés (pour garnir)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
227.9 mg
蛋白質
6.6 g
卡路里
1630.9 kJ /
389.8 kcal
脂肪
26.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
13.9 g
碳水化合物
33 g
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