裝置與配件
Pain sans gluten riz et soja
準備 10 分
總時間 3小時 15 分
8 tranches
食材
-
420 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure fraîche
-
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
-
50 g de farine de maïs
-
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
-
5 g de gomme de guar
-
2 c. à café bombée de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 tranche
蛋白質
7 g
卡路里
679 kJ /
163 kcal
脂肪
2.9 g
碳水化合物
23.6 g
您可能也會喜歡...
Pain complet
5小時
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2小時 45 分
Croissants
16小時
Petits pains tigre
2小時 50 分
Brioche
8小時
Flatbread turc
2小時 10 分
Manakish
無評分
Ciabatta au levain
無評分
Levain chef
無評分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
無評分
Petits pains cuits à la vapeur
2小時
Cruffin au Chocolat et Praliné
1小時 30 分