Gratin de tortellini et d'épinards

Gratin de tortellini et d'épinards

4.8 16 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions

食材

  • 30 g de beurre et un peu pour le plat
  • 200 g de gouda en morceaux (2-3 cm)
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de purée de tomates
  • 500 g de passata
  • 200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 - 2 c. à café d'origan déshydraté à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de pâtes fraîches, type tortellini (farcis à la viande par exemple)
  • 500 g de feuilles d'épinards surgelées préalablement décongelées et essorées

難易度

中等


營養價值 每 1 portion

蛋白質 33 g
卡路里 3469 kJ / 824 kcal
脂肪 45 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 70 g

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