裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Pain plié aux herbes
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
20 morceaux
食材
La pâte à pain
-
300 g d'eau
-
40 g de levure fraîche
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
-
130 g de beurre, salé ou non salé (120 g en morceaux et 10 g pour le moule)
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
3 brins de persil frais
-
3 brins de basilic équeutés
-
1 c. à café de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
鈉
352.5 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
780.1 kJ /
186.5 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
25.2 g
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