裝置與配件
Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
食材
-
New potatoes with skin1000 g
-
coarse salt100 g
-
water100 g
-
octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces1
-
yellow onions cut in halves80 g
-
garlic cloves6
-
fresh coriander leaves20 g
-
olive oil200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
6994.2 mg
蛋白質
37.8 g
卡路里
2629.5 kJ /
628.5 kcal
脂肪
36.1 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
38.2 g
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