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Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)
4.5 13 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
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食材

  • New potatoes with skin
    1000 g
  • coarse salt
    100 g
  • water
    100 g
  • octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces
    1
  • yellow onions cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    6
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • olive oil
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 6994.2 mg
蛋白質 37.8 g
卡路里 2629.5 kJ / 628.5 kcal
脂肪 36.1 g
纖維 5.4 g
飽和脂肪 5.1 g
碳水化合物 38.2 g

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