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Mousse au Chocolat
無評分
準備 20 分
總時間 4小時
8 porzioni
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食材

  • 5 uova separate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 - 300 g di panna intera, fredda
  • 250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 80 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
  • 40 g di zucchero vanigliato fatto in casa
    40 g di zucchero
  • frutti di bosco misti, freschi (非必選) per guarnire

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 96.3 mg
蛋白質 7.9 g
卡路里 1879.7 kJ / 449.3 kcal
脂肪 37.7 g
纖維 3.4 g
飽和脂肪 21.9 g
碳水化合物 20.6 g

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