裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Orange Crème Brûlée
準備 15 分
總金額 3小時 15 分
8 portions
食材
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2 oz coconut sugarsugar2 oz
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orange thin peel only, no pith1
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coconut milk14 oz
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heavy whipping cream7 oz
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pure orange extract (非必選)1 tsp
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egg yolks from large eggs8
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2 oz coconut sugar, (approx. 4 tbsp)turbinado sugar (approx. 4 tbsp)2 oz
-
fresh berries to garnish
營養價值 每 1 portion
卡路里
363 kcal /
1519 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
24 g
碳水化合物
34 g
纖維
2 g
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