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Orange Crème Brûlée

Orange Crème Brûlée
3.7 3 評分
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
8 portions
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食材

  • sugar
    2 oz
    2 oz coconut sugar
  • orange thin peel only, no pith
    1
  • coconut milk
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • pure orange extract (非必選)
    1 tsp
  • egg yolks from large eggs
    8
  • turbinado sugar (approx. 4 tbsp)
    2 oz
    2 oz coconut sugar, (approx. 4 tbsp)
  • fresh berries to garnish

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5 g
卡路里 1519 kJ / 363 kcal
脂肪 24 g
纖維 2 g
碳水化合物 34 g

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