Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 2 評分

準備 25 分

總時間 1小時

6 porții

食材

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

蛋白質 49.7 g

卡路里 3956.1 kJ / 945.5 kcal

脂肪 71.8 g

纖維 3.1 g

碳水化合物 24.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Salată cu ton și avocado

20 分

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 分

Amestec de fructe, de Crăciun

無評分

Iaurt natural (Fermentat)

12小時 10 分

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小時 40 分

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1小時 25 分

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 分

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 分

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 分

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1小時 20 分

Batoane cu zmeură

40 分

Supă cremă de legume

45 分