火腿鸡豆花

無評分

準備 20 分

總時間 45 分

2 人份

食材

鸡胸肉切块
100 克
蛋清
2 颗
冰水
30 克
盐
1 小撮
玉米淀粉
10 克
水
500 克
金华火腿洗净切薄片
15 克
胡萝卜切成菱形薄片
15 克
小白菜详见要诀
3 - 4 颗

難易度

進階

營養價值每 1 人份

鈉 379.7 mg

蛋白質 16.5 g

卡路里 580.6 kJ / 138.8 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 5 g

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