螺旋西葫芦面东炎汤

螺旋西葫芦面东炎汤

無評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 人份

食材

西葫芦细长型，直径约5公分
1000 克
蒜瓣
2 个
红咖喱酱
15 克
食油
20 克
新鲜香茅只取白色部分，拍扁
3 支
新鲜姜
5 克
新鲜疯柑叶
3 片
糖
1 茶匙
盐
1 茶匙
鸡精粉自制或市售
10 克
鱼露
10 克
水
1200 克
玉米笋
100 克
虾仁去壳去肠线
200 克
牛腰肉切成薄片(约0.5公分)
100 克
100 克鸡胸肉, ，切成薄片(约0.5公分)
蛋
4 个
青柠汁
30 克
烹调淡奶油
80 克
青柠切成楔形
1 个
芫荽叶切碎
4 汤匙
新鲜辣椒切碎
2 条

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 1316.8 mg

蛋白質 16.4 g

卡路里 1206.1 kJ / 288.3 kcal

脂肪 17.3 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 19.1 g

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