印尼白萝卜丝牛肉汤
TM6

印尼白萝卜丝牛肉汤

( 無評分 )

食材

  • 1000 克 白萝卜 ,去皮,切成适合进料管的块
  • 1 个 牛肉高汤块
  • 1 茶匙 盐
  • 1600 克 水
  • 2 个 八角
  • 1 支 肉桂棒
  • 20 克 新鲜姜 ,切片
  • 300 克 菲力牛排 ,切成薄片(约1-2毫米)
  • 10 克 新鲜芫荽 ,切碎
  • 10 克 青葱 ,切葱花
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 1 个 青柠 ,切成四份
  • 100 克 新鲜绿豆芽
  • 1 - 2 茶匙 辣椒糊 (叁峇辣酱)(参考贴士) (非必選)

營養價值
每 1 人份
卡路里
156 kcal / 652.7 kJ
蛋白質
9.6 g
脂肪
6 g
碳水化合物
16.2 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
1.7 g
1076.5 mg

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