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Windbeutel
無評分
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
18 Stück
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食材

Brandteig-Windbeutel
  • Wasser
    150 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    10 g
  • Weizenmehl Type 550
    120 g
    120 g Weizenmehl Type 405
  • Eier
    3
Schokoladensauce und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Milch
    200 g
  • Vanilleeis (非必選) zum Servieren (siehe Tipp)
    750 - 1000 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 178.2 kcal / 745.5 kJ
蛋白質 3.6 g
脂肪 12.8 g
碳水化合物 12.4 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 7.4 g
鈉 31.8 mg

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