Windbeutel

4.0 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時 15 分

18 Stück

食材

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (非必選) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 31.8 mg

蛋白質 3.6 g

卡路里 745.5 kJ / 178.2 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 12.4 g

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