裝置與配件
Rhabarber-Biskuitrolle
準備 25 分
總時間 2小時
12 Stücke
食材
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Speisestärke50 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen75 g
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Zucker150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Rhabarber in Stücken200 g
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Himbeeren TK50 g
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Eier3
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Kakao15 g
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Backpulver2 TL
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Sahne200 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Quark125 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
750 kJ /
179 kcal
脂肪
8 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
23 g
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