跳至主要內容 搜尋

Vollkornbrot
2.7 6 評分
準備 20 分
總時間 5小時
870 g
免費註冊

食材

  • Sauerteig, selbst gemacht
    60 g
    60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
  • frische Hefe
    10 g
  • Roggen-Vollkornmehl
    200 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    130 g
  • Weizenmehl Type 550
    320 g
  • Wasser davon 350 g lauwarm
    2060 g
  • Salz
    1 TL
  • Brotgewürz
    10 g
  • Margarine und mehr zum Einfetten
    40 g
    40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

難易度

進階

營養價值 每 30 g

鈉 96 mg
蛋白質 4 g
卡路里 526 kJ / 126 kcal
脂肪 4 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 20 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 食譜
奧地利
Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 食譜
德國
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Einfachste Brötchen

Einfachste Brötchen

3.9(20)

14小時

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

3.6(15)

45 分

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

4.2(53)

4小時

Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot

4.3(345)

2小時 30 分

Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot

3.9(63)

20小時

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(932)

3小時 40 分

Möhrenbrot

Möhrenbrot

4.1(69)

2小時

Dinkelbrot

Dinkelbrot

4.8(40)

17小時 25 分

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.5(47)

21小時

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(27)

24小時

Weltmeisterbrot

Weltmeisterbrot

4.9(355)

5小時

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

4.9(1.1K)

15小時 45 分