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Nachos con carne y salsa cheddar

Nachos con carne y salsa cheddar
4.5 4 評分
準備 25 分
總時間 40 分
6 raciones
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食材

Salsa de queso cheddar
  • 120 g de queso cheddar en barra, cortado en trozos
  • 100 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
Carne con salsa
  • 200 g de tomate en conserva
  • 300 g de carne posta negra, semicongelada y cortada en cubos de 3 cm
  • 80 g de cebolla
  • 30 g de apio
  • ½ diente de ajo
  • 70 g de pimentón verde
  • 30 g de aceite de maravilla
  • 1 cucharada de ají de color o paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • ½ cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida (opcional)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Armado
  • 300 g de tortillas de maíz (nachos)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado fino

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 524.7 mg
蛋白質 20.1 g
卡路里 2123.2 kJ / 507.5 kcal
脂肪 30.5 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 10 g
碳水化合物 39.4 g

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