
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g cucumbers slender type, ends trimmed
- 100 g carrots peeled, slender type
- 60 g unsalted roasted peanuts
- 4 garlic cloves
- 1 fresh red chilli deseeded and cut in halves (非必選)
- 50 g olive oil
- ¾ tsp salt
- ½ tsp sweet paprika
- 500 g large-sized prawns peeled (tails on optional)
- 10 g fresh lemongrass thinly chopped (approx. 2 mm)
- 35 g lime juice
- 30 g honey
- 2 sprigs coriander leaves chopped
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 358.9 kcal / 1501.5 kJ
- 蛋白質
- 22.8 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 纖維
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 鈉
- 1202.4 mg