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葡式面包
無評分
準備 5 分
總時間 3小時 30 分
1100 克
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食材

  • 水
    550 克
  • 高筋面粉
    720 克
  • 干酵母粉
    2 克
    10 克 新鲜酵母
  • 盐
    10 克
  • 面粉 撒粉用
    适量

難易度

簡單

營養價值 每 100 克

鈉 355.8 mg
蛋白質 8 g
卡路里 993.6 kJ / 237.5 kcal
脂肪 1.1 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 47.6 g

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