巧克力巴布卡

Name: 巧克力巴布卡
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 人份
Ingredients: 120 克 牛奶; 3 克 干酵母粉; 35 克 白砂糖; 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克); 50 克 无盐黄油; 270 克 高筋面粉; 1 小撮 盐; 65 克 黑巧克力，70%可可含量; 50 克 无盐黄油; 30 克 糖粉; 15 克 无糖可可粉; 35 克 白砂糖; 25 克 水

(無評分)