難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
预发酵
- 45 克 荞麦粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 30 克 粘米粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 85 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
面团
- 500 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
- 20 克 洋车前草
- 500 克 无麸质面包粉
- 5 克 盐
- 2 茶匙 黄油 ,防粘用
- 營養價值
- 每 1 块(pc)
- 卡路里
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 48.7 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 514.9 mg