Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

8 porzioni

食材

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1106.5 mg

蛋白質 116.8 g

卡路里 3849 kJ / 919.9 kcal

脂肪 42.4 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 14.4 g

碳水化合物 7.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby Sensor 373 食譜
義大利

Conviviale 34 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 分

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45 分

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25 分

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6小時 5 分

Tartine con gelatina

2小時 30 分

Baccalà con salsa samfaina

55 分

Bibimbap burrito

45 分

Aglio pelato

5 分

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

2小時

Ravioli senza via di scampo

2小時

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1小時 5 分

Tisana alloro, anice e cannella

10 分