Pain de légumes

Name: Pain de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 60 g de courgette; 60 g de carotte; 100 g de lait; 20 g de yaourt; 65 g d'eau; 10 g de levure boulangère fraîche; 50 g de flocons d'avoine, fins; 30 g de farine complète pour pain; 200 g de farine de blé; 20 g de graines variées; 1 ½ c. à café de sel

4.8 ( 5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 45 分

份量 12 parts

食材

60 g de courgette en morceaux
60 g de carotte en morceaux
100 g de lait
20 g de yaourt
65 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de flocons d'avoine, fins
30 g de farine complète pour pain
200 g de farine de blé
20 g de graines variées (graines de citrouille, de tournesol, de colza, par ex.)
1 ½ c. à café de sel

營養價值: 每 1 part
卡路里: 107.1 kcal / 448 kJ
蛋白質: 3.5 g
脂肪: 1.6 g
碳水化合物: 19.7 g
纖維: 1.4 g
飽和脂肪: 0.4 g
鈉: 316.5 mg