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甜辣大虾菠萝咖喱汤

甜辣大虾菠萝咖喱汤
無評分
準備 35 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
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食材

  • 黑胡椒粒
    1 汤匙
  • 芫荽籽
    2 ½ 汤匙
  • 孜然籽
    1 汤匙
  • 姜黄粉
    2 茶匙
  • 干姜粉
    1 茶匙
  • 干辣椒碎
    1 汤匙
  • 盐
    1 汤匙
  • 香蒜粉
    2 茶匙
  • 小豆蔻粉
    1 茶匙
  • 橄榄油
    20 克
  • 蒜头
    1 瓣
  • 虾仁，中等大小 去筋，吸干水分
    250 克
  • 辣椒酱
    1 茶匙
  • 澄清黄油
    10 克
  • 新鲜菠萝 切约3.5厘米块
    200 克
  • 白砂糖
    15 克
  • 水
    450 克
  • 土豆 去皮，切块
    160 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 稀奶油
    200 克
  • 干辣椒碎 装饰用
    适量

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 2431.6 mg
蛋白質 12.3 g
卡路里 1657 kJ / 396 kcal
脂肪 28 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 14.1 g
碳水化合物 26.9 g

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