裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
準備 20 分
總金額 55 分
12 adet
食材
Ev Yapımı Mayonez
-
250 g ayçiçek yağıüzüm çekirdeği yağı250 g
-
yumurta oda sıcaklığında1
-
1 tk beyaz sirkeelma sirkesi1 tk
-
su1 tk
-
Dijon hardalı1 tk
-
tuz½ tk
-
karabiber, taze toz2 tutam
Yumurta Haşlama
-
yumurta, büyük boy (63-73 gr) buzdolabından alınmış6
-
su 1 litre çizgisine gelecek kadar
Dolgu
-
Dijon hardalı7 g
-
soğan çok küçük parçalara bölünmüş (0.25 cm)7 g
-
1 tutam arnavut biberi, tozbiber sosu, Tabasco cinsi3 - 5 damla
-
karabiber, taze toz1 tutam
-
tuz damak tadına göre
-
toz tatlı kırmızı biber süslemek için
-
frenk soğanı süslemek için, ince dilimlenmiş
營養價值 每 1 adet
卡路里
241.2 kcal /
1009.3 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
24.7 g
碳水化合物
0.5 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
3.2 g
鈉
157.7 mg
