Σκορδόψωμο
TM5 TM6

Σκορδόψωμο

5.0 (2 評分 )

食材

Ζύμη

  • λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • 375 γρ. πλήρες γάλα
  • 11 γρ. ξηρή μαγιά
  • 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 2 αυγά, μετρίου μεγέθους
  • 700 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 5 γρ. αλάτι (1½ κ.γλ.)
  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους

Γέμιση

  • 400 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
  • 100 γρ. τυρί γκούντα, σε κομμάτια
  • 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
  • 25 γρ. σκόρδο (σε σκελίδες)
  • 175 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Συναρμολόγηση

  • 40 γρ. βούτυρο, λιωμένο (非必選)

營養價值
每 1 κομμάτι
卡路里
2787 kJ / 666 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
65 g
脂肪
38 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜