難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 猪骨 ，猪筒骨切块
- 1200 克 水
- 20 克 油
- 60 克 金华火腿 ，切片
- 10 克 姜 ，切片
- 1200 克 热水
- 40 克 花雕酒
- 5 克 盐 ，根据个人口味调整
- 150 克 百叶 ，切丝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1565.5 kJ / 374.2 kcal
- 蛋白質
- 39.7 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 22.7 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 2130.1 mg
