Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

4.0 49 評分

準備 10 分

總時間 2小時 12 分

6 portions

食材

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 119.8 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1158 kJ / 276.8 kcal

脂肪 20.6 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 17.4 g

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