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Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe
5.0 5 評分
準備 30 分
總時間 13小時
6 portions
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食材

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de sucre en poudre
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 125 g de lait
  • ¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
  • 3 traits d'arôme naturel de menthe
  • 3 jaunes d'œufs
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 15 g d'huile de pépins de raisin

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

蛋白質 4.5 g
卡路里 1240 kJ / 298 kcal
脂肪 20.2 g
碳水化合物 23.7 g

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