Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

無評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

6 portion

食材

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13.3 g

卡路里 1017 kJ / 243 kcal

脂肪 9.4 g

碳水化合物 26.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BBQ Estival 11 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Salade de verdure et de pamplemousse

無評分

Soupe Ramen

40 分

Filet de porc avec sauce aux cerises

35 分

Sauce BBQ Dr. Pop

1小時 5 分

Petits pains mollets

2小時 15 分

Fond de champignons

1小時 35 分

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 分

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1小時 30 分

Mousse au chocolat et à la framboise

10 分

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2小時 20 分

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4小時 40 分

Steak avec risotto aux champignons

40 分