裝置與配件
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
準備 30 分
總時間 24小時
8 portions
食材
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
1104 kJ /
261 kcal
脂肪
0 g
碳水化合物
53 g
您可能也會喜歡...
Petits chocolats croustillants de Noël
2小時 35 分
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1小時 20 分
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1小時 20 分
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1小時 30 分
Confiture de kumquat et carambole
25 分
Brioche aux pralines
8小時 35 分
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
50 分
Queue de langouste, sauce vanille
1小時 35 分
Soupe de moules à la citronnelle
40 分
Salade de poulpe et de poivrons
2小時
Dorade royale à l'huile épicée
25 分
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6小時 3 分