裝置與配件
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
準備 30 分
總時間 24小時
8 portions
食材
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
1104 kJ /
261 kcal
脂肪
0 g
碳水化合物
53 g
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