Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron

Les pêches

400 g d'eau
60 g de sucre en poudre
1 branche de thym frais
2 pêches bien mûres et pelées

La crème mascarpone

200 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 tranches de brioche grillées
feuilles de thym frais pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 208.3 mg

蛋白質 10.9 g

卡路里 2995.9 kJ / 716 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 5.4 g

碳水化合物 152.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tartines d'été 15 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 分

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1小時 10 分

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 分

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 分

Chantilly

Chantilly

5 分

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 分

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 分

Ravioli de courge aux noisettes

Ravioli de courge aux noisettes

1小時 35 分

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分

Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

30 分

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 分

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 分