難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 - 900 g di controfiletto di manzo (1 pezzo, spessore minimo 3 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di sale a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco a piacere
- di olio di oliva per il rivestimento
Mojo Verde
- 6 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, foglie e steli, a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, foglie e steli, in pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaio di origano, secco
- 90 g di olio di oliva
- 30 g di aceto di vino rosso
- 150 - 200 g di peperone verde, a pezzi grossolani, a piacere
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato (非必選)
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Roast beef e patate novelle
- 500 g di acqua
- 800 g di patate novelle
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2886 kJ / 689 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 35 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 2695 mg
替代食譜
Pane a torciglione veloce
40min
Stufato con patate e champignon
1h
Condimento allo yogurt
5min
Dampfnudeln con ciliegie
無評分
Crema Thermomix® per le feste
25min
Crema spalmabile mediterranea ai pomodori
15min
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2h 15min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Salsa al caramello
1h 30min
Tartufi assortiti al cioccolato
45min
Trancetti al caramello
無評分
Topping al cioccolato
25min