難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Tomatenmark
- 60 g Butter, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 10 g Weizenmehl
- 650 g Lammhüfte, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g stückige Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Thymianblättchen, frisch, und etwas mehr zum Dekorieren (非必選)
- 1 TL Pul Biber (非必選)
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen (非必選)
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Salz
- 350 g Möhren, in Würfeln (1,5 cm)
-
250
g Erbsen, frisch
或 Erbsen, TK - 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2485 kJ / 594 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 41 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 6.8 g
- 鈉
- 417 mg
替代食譜
Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf
1h
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1小時 10 分
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 min
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50 分
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min
Köfteauflauf (İzmir Köfte)
1h 5min
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
2小時 45 分
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1h 5min
Noahs süße Suppe - Aşure
11小時 20 分
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Acuka
5 min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 分