Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Italienischer Brunch

Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Eisalat mit Räucherforelle

Kräuterstelzen

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

Einfache Cremeschnitte

Süße Krampusse von Dr. Oetker