
裝置與配件
Eisalat mit Räucherforelle
準備 10 分
總金額 20 分
4 Portionen
食材
-
Eier4
-
Wasser mehr zum kalt Abschrecken800 g
-
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft3 - 5 EL
-
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken150 g
-
Sauerrahm (siehe Variation)200 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf½ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
268 kcal /
1123 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
20 g
碳水化合物
4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
9 g
鈉
495 mg