裝置與配件
Burger z tofu
準備 20 分
總時間 2小時
4 porcje
食材
Marynata
-
1 ząbek czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
15 g sosu sojowego jasnego
-
200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 jajka
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
40 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
4 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1134.6 mg
蛋白質
19 g
卡路里
1685.9 kJ /
402.9 kcal
脂肪
16 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
48.2 g
您可能也會喜歡...
Lasagne z topinamburem
1小時 20 分
Wegański sos boloński
40 分
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1小時 10 分
Weganella-wegańska mozarella
6小時 20 分
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1小時 40 分
Gulasz sojowy z knedlami
1小時
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1小時 15 分
Wegańskie naleśniki
50 分
Pasztet sojowy z pistacjami
15小時
Burger wegański
3小時 55 分
Wegetariańskie burgery z fasoli
1小時 10 分
Wegetariański gulasz z tofu
30 分