Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.0 15 評分

準備 20 分

總時間 2小時

12 raciones

食材

Crocanti de almendra

100 g de azúcar
1 cucharadita de agua
50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

150 g de plátano maduro
30 g de azúcar
300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

60 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 1.69 g

卡路里 1085 kJ / 260 kcal

脂肪 17.79 g

纖維 0.72 g

碳水化合物 23.17 g

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