Bakewell Tart

Bakewell Tart

4.8 108 評分

準備 15 分

總時間 1小時 50 分

10 portions

食材

Pastry

plain flour plus extra for dusting
150 g
icing sugar
35 g
unsalted butter cold, diced
100 g
egg yolk from medium egg
1

Filling

blanched almonds
120 g
unsalted butter soft
65 g
caster sugar
90 g
medium eggs
2
natural almond extract
½ tsp
raspberry jam
120 g
flaked almonds
1 Tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.9 g

卡路里 1500 kJ / 359 kcal

脂肪 22.7 g

碳水化合物 32.8 g

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