難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 个 蒜瓣
- 80 克 小红葱
- 30 克 食油
- 1000 克 水
- 2 茶匙 盐 ，适量调味
- ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，适量调味
- 1 茶匙 香菇调味粉
- 80 克 红萝卜, 切成1公分厚
- 150 克 西兰花, 切成小块
- 60 克 腐竹, 切成5公分长, 浸软
- 50 克 冬粉 ，浸软
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 628 kJ / 150 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 976 mg
