裝置與配件
Vegetarlasagne
準備 45 分
總時間 1小時 35 分
8 porsjoner
食材
Sitron og ricotta
-
sitron bare skall, ingen hvit marg1
-
hvitløksfedd1
-
sitronsaft (ca. 1 sitron)30 g
-
ricotta ost, fersk (se tips)250 g
Béchamelsaus
-
smør, usaltet50 g
-
hvetemel50 g
-
helmelk450 g
-
havsalt¼ ts
-
malt svart pepper¼ ts
Saus og grønnsaksfyll
-
parmesanost delt i biter (3 cm)100 g
-
løk, gul (ca. 150 g), delt i to1
-
hvitløksfedd2
-
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter1
-
olivenolje40 g
-
skrellet tomat800 g
-
rødvin100 g
-
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker3 kvister
-
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker4 kvister
-
oregano, tørket2 ss
-
havsalt1 ts
-
malt svart pepper1 ts
-
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)300 g
-
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)1
-
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)1
-
liten sjampinjong, fersk delt i skiver250 g
-
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)3
Montering
-
smør, usaltet eller saltet for smøring
-
ferske lasagneplater400 g
-
ferske lasagneplater100 g
-
salatblader, blandede til servering
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsjon
鈉
734.3 mg
蛋白質
20 g
卡路里
2112.6 kJ /
503 kcal
脂肪
22.2 g
纖維
8.7 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
51.1 g
更多相關食譜
Vegetarisk kjøkken
51 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Pannekaker av kikerter
20 分
Bønne- og kikertfalafler
無評分
Pilaf med blandet korn og rødbeter
無評分
Vegansk burger
5小時
Grønnsakscrumble med vegansk ost
無評分
Linsegrateng med aubergine og squash
無評分
Gresskarterte
無評分
Tortilla med Zucchini og falafel
無評分
Chilli con tempeh
無評分
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
無評分
Sterk aubergine med bulgur
55 分
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
無評分