Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

4.0 1 評分
準備 10 分
總時間 28小時 10 分
4 portions

食材

  • water
    1500 g
  • pork ribs cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
    2000 g
  • garlic cloves
    2
  • barbecue sauce (see Tips)
    500 g
  • beer of choice
    120 g
  • pure maple syrup
    110 g
  • apple cider vinegar
    60 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • smoked salt (see Tips)
    1 tsp
  • brown sugar
    1 tbsp

營養價值 每 1 portion

卡路里 1713.6 kcal / 7169.7 kJ
蛋白質 79.5 g
脂肪 118.6 g
碳水化合物 75.9 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 37.6 g
2296.1 mg

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