難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1800 g de agua
- 2 cditas de sal
-
25
g de aceite de oliva
或 25 g de mantequilla - 300 g de arroz basmati
- 30 g de miel
- 120 g de vino tinto
- 600 g de muslos de pollo, con piel
- 250 g de zanahoria, cortado en rodajas (4 cm)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de chocolate amargo, cortado en trozos
- hojas de perejil fresco
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3442 kJ / 822 kcal
- 蛋白質
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 79.3 g
- 脂肪
- 38.7 g
- 飽和脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1353.4 mg
替代食譜
Cochinita Pibil Demo
15 分
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo a la paprika en olla
45min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35min
Crema fría de aguacate
5 分
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Avena salada con aguacate y huevo
30min
Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.
1小時 10 分
Pierna de cerdo colorada
1h
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Macarrones con queso y kimchi
50min
Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
45min