Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)

Name: Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 280 g
Ingredients: 120 g papryczki chili cayenne, świeżej; 20 g cebuli szalotki; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 3 ząbki czosnku; 100 g oleju; 1 - 2 łyżki pieprzu syczuańskiego; ½ gwiazdki anyżu; ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej

3.9 (10 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 25 分

份量 280 g

食材

120 g papryczki chili cayenne, świeżej, czerwonej i zielonej, bez ogonków, w całości (patrz wariant)
20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
100 g oleju
1 - 2 łyżki pieprzu syczuańskiego
½ gwiazdki anyżu
½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej

營養價值: 每 100 g
卡路里: 1933 kJ / 462 kcal
蛋白質: 5.8 g
碳水化合物: 28.7 g
脂肪: 43.2 g
飽和脂肪: 6.5 g
纖維: 12.3 g
鈉: 352.9 mg