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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
4.7 276 評分
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
4 Portionen
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食材

  • Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Öl
    2 TL
  • Speckwürfel
    100 g
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Cheddar in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Frischkäse
    180 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Schnittlauch zum Bestreuen

營養價值 每 1 Portion

卡路里 894 kcal / 3741 kJ
蛋白質 37 g
脂肪 64 g
碳水化合物 44 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 33 g
鈉 2041 mg

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