裝置與配件
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
準備 40 分
總時間 2小時 40 分
8 porții
食材
Mousse de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți200 g
-
ouă4
-
rachiu de pere (非必選)50 g
-
unt tăiat bucăți50 g
-
frișcă lichidă250 g
Compot de pere cu mirodenii
-
vin alb sec200 g
-
rachiu de pere (非必選)30 g
-
zahăr50 g
-
șofran1 priză
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2 bucăți
-
păstăi de cardamom2
-
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)600 g
Frișca și asamblare
-
biscuiți amaretti40 g
-
frișcă lichidă300 g
-
zahăr vanilat, preparat în casă20 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
66 mg
蛋白質
7 g
卡路里
2435 kJ /
582 kcal
脂肪
44 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
26 g
碳水化合物
39 g
您可能也會喜歡...
Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci
無評分
Sorbet de fructe congelate
5 分
Desert rapid cu căpșune
5 分
Spumă cu zmeură și ciocolată
10 分
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 分
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
1小時 10 分
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1小時 50 分
Bezele cu vanilie
2小時 15 分
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1小時 20 分
Prăjitură cu migdale și miere
1小時
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 分
Înghețată de cireșe
無評分